Kimbap - Món ngon truyền thống của xứ sở Hàn Quốc

Kimbap ngon chính là 1 món ăn có xuất xứ từ xứ sở mặt trời mọc, cụ thể là từ món Makisushi, 1 loại sushi của Nhật Bản. Đây là món được làm từ cơm và nhiều thành phần khác nhau, cuộn trong lá rong biển khô. Thế nhưng, loại sushi này được người dân nước Hàn gọi là kimbap, người dân ở đây hay chuẩn bị món này trong các bữa ăn đơn giản, các buổi picnic ngoài trời. Cư dân của xứ sở này cũng thường xuyên dùng kèm kimbap với danmuji và kim chi.



Lý do tại sao người dân Hàn Quốc luôn làm món này trong nhiều dịp cắm trại ngoài trời do cách làm món ăn này hoàn toàn đơn giản. Các bạn cần chuẩn bị một vài nguyên liệu điển hình như cơm, xúc xích, thanh thịt tôm, dưa leo, trứng gà và lá rong biển.



Trước hết bạn nên nấu chín cơm, luộc cà rốt, thanh thịt tôm, chiên trứng gà, cắt nhỏ dưa leo, xúc xích, trứng gà. Tiếp theo thì rắc cơm lên trên lá rong biển, sắp xếp những nguyên liệu lên trên theo ý thích rồi gói vào là xong. Khi nếm thử, bạn cũng có thể chấm với nước sốt mayonnaise hoặc kimchi đúng theo nền ẩm thực nước Hàn nhé.



Nhưng mà, nếu bạn không có thời gian làm món ăn này ngay tại gia đình thì có thể ghé quán Kimbap FC để trải nghiệm. Quán này tọa lạc trên con đường Điện Biên Phủ, quận Bình Thạnh, có diện tích khá nhỏ, trông bên ngoài như quán cafe take away. Thế nhưng, khi đến đây, bạn sẽ phải ngạc nhiên về chất lượng món ăn và giá thành của quán đấy nhé. Quán Kimbap FC đều phục vụ hầu hết nhiều đặc sản của nước Hàn điển hình như kimbap cuộn trứng, mì đen, cơm thố, cơm cuộn rau, hoặc nhiều loại sushi như sushi mực, sushi tôm, sushi cá hồi, sushi trứng cá bay...

Địa chỉ:
71/5 Điện Biên Phủ, Phường 15, Quận Bình Thạnh.
Điện thoại: 0902.421.586

Chè khúc bạch làm mưa là gió trong giới trẻ Việt

Chè khúc bạch phô mai chính là 1 món chè giải khát đang hấp dẫn các bạn tuổi teen Việt hiện nay, từ thành phố Hồ Chí Minh cho đến Hà Nội. Vì món chè này có các thạch được xắt ra thành từng miếng nhỏ và hay có màu trắng cho nên được mọi người gọi là chè khúc bạch.
Chè khúc bạch thu hút giới trẻ Việt Nam
Thành phần để chế biến món chè ngon mát này chính là sữa tươi không đường, gelatin, whipping cream và đường trắng. Phương pháp làm chè khúc bạch cũng hết sức đơn giản. Bạn chỉ cần pha gelatin với một ít nước lọc và khuấy cho tan đều. Kế đến là đun sữa tươi, whipping cream và đường trắng. Bước cuối là, cho từ từ hỗn hợp gelatin đã pha vào rồi cho vào ngăn lạnh. Khi ăn thì các bạn cắt thành từng khúc vừa ăn, cho thêm xíu nước đường hay nước nhãn và hạnh nhân theo ý muốn.



Một số người luôn ăn kèm chè khúc bạch với các loại trái cây như: vải, nhãn, mít, kiwi, táo, hạt é... và chế biến chè khúc bạch đơn giản thành các loại khác nhau điển hình như chè khúc bạch trà xanh, chè khúc bạch cà phê, chè khúc bạch hạt sen...



Mặc dù phương pháp làm khá đơn giản tuy nhiên thành phần để làm nên món chè này lại là nguyên liệu ngoại nhập thế nên giá cả hoàn toàn không rẻ chút nào. 1 chén chè khúc bạch thường có giá cả dao động trong khoảng từ 20.000-30.000 đồng thế nhưng nhờ có vị béo của kem sữa, vị bùi của hạnh nhân, vị ngon ngọt của nước đường và các loại trái cây khác thế nên vẫn có rất đông người dân là người hâm mộ món chè này. Ngoài ra, món chè này còn có tác dụng giải nhiệt khá tuyệt vời nữa đấy.



Nếu như các bạn muốn trải nghiệm chè khúc bạch thì có thể đến một vài địa chỉ ở Hà Nội như: Khúc Bạch Miu ở 17 Hàng Giấy, Chè Bun 57 Tô Hiến Thành, quán chè ngon Hương Mai 93 Hàng Bạc.

Ở Tp.HCM, bạn có thể đến quán chè khúc bạch ở 68/210 Trần Quang Khải, quận 1, Chè Khúc Bạch Takeaway ở 106 Trần Khắc Chân, quận 1, Chè Khúc Bạch ở số 6 đường Thiên Phước, phường 9, quận Tân Bình.

Giới thiệu một số địa điểm ăn súp cua cực ngon tại Sài Gòn

Súp cua ngon là 1 món bình dân với người dân Vietnam. Sự thật, súp cua có nguồn gốc từ Tây phương và lúc ban đầu chỉ được phục vụ trong những quán ăn có quy mô lớn. Thời gian sau, súp cua đã được người dân Vietnam biến tấu để dễ ăn, dễ nấu và phù hợp với người dân Việt hơn. Sau đây là những quán phục vụ súp cua thơm ngon nhất nhì Sài thành.

Súp cua Hạnh



Nằm trên con đường Sư Vạn Hạnh, súp cua Hạnh được rất nhiều dân Sài thành yêu thích bởi chất lượng của món ăn và giá cả phải chăng, phù hợp với túi tiền. Điểm đặc biệt của súp cua Hạnh so với nhiều quán bán súp cua khác là súp cua được để vào trong 1 lon nhôm be bé. lúc khách gọi món thì nhân viên ở đây sẽ hấp cách thủy các chiếc lon này rồi mới đổ ra chén và mang cho khách. Bên cạnh món súp cua, tiệm còn bán nhiều món khác điển hình như cánh gà chiên, chân gà nướng...

Địa chỉ: 521 Sư Vạn Hạnh, Quận 10, Tp.HCM

Súp cua 20 năm ở nhà thờ Đức Bà



Một trong nhiều quán được nhiều dân Sài thành yêu chuộng nhất nhì ở nhà thờ Đức Bà chính là quán súp cua. Quán này nằm gần bưu điện Sài Gòn và đã có thâm niên tầm 20 năm. Món ăn nổi bật nhất là súp cua thập cẩm dùng kèm với trứng bắc thảo và bò viên. Ngoài ra, gánh này cũng phục vụ món gỏi khô bò ngon tuyệt. Đọc bài viết nguồn

Địa chỉ: 84 Nguyễn Du, Phường Bến Thành, Quận 1, Tp.HCM

Súp cua Lê Quang Định



Dù cho chỉ nằm ở vỉa hè tại đường Lê Quang Định thế nhưng quán thu hút hầu hết người dân từ người lớn tuổi, đối tượng văn phòng đến các bạn học sinh, sinh viên. Súp cua tại đây hết sức chất lượng, có màu hơi đỏ của thịt cua, màu vàng của trứng, màu xanh lá của hành ngò, phối hợp với một vài miếng bột ớt và tiêu cay nồng, khiến cho bạn khó có thể chối từ.

278 Lê Quang Ðịnh, Quận Bình Thạnh, Tp.HCM

Tìm hiểu loại bánh ngọt ngào Tiramisu

Bánh tiramisu ngon là một món bánh thơm ngon của nước Ý, có mùi vị hoàn toàn nhẹ nhàng, ngọt ngào và thoảng mùi rượu. theo ngôn ngữ Ý, "Tiramisu" nghĩa là "pick me up". Món bánh Tiramisu truyền thống nhất thì tương tự như 1 loại bánh pudding tráng miệng, bánh gato hay bánh quy được thấm vào rượu nhẹ, được làm từ rất nhiều trứng và bột cacao. Ngày nay, người ta cũng cho thêm phô mai vào loại bánh này nhằm làm cho bánh trông bắt mắt và thơm ngon hơn.



Thật ra hiếm người nào biết được bánh Tiramisu có xuất xứ chính xác tại đâu, ở nơi chốn nào mà chỉ biết nó là 1 món bánh được chế biến từ đất nước Ý. Cũng có một số người tiết lộ rằng, món bánh Tiramisu được nấu nướng bởi 1 người con gái Ý trong giai đoạn chiến tranh thế giới thứ nhất. Chiếc bánh như nhiều lời chúc, gửi gắm những tình cảm tốt đẹp nhất của người con gái này đến những người chiến binh ở ngoài chiến trường. Thế nhưng, những người khác lại khẳng định rằng, bánh Tiramisu chỉ là cách tiết kiệm những mẩu vụn của bánh ngọt cũ và cà phê mà thôi.



Tiramisu xuất hiện lần đầu tại San Francisco, Mỹ từ năm 1990. Từ sau đó, loại bánh này nhanh chóng được yêu thích trên quốc gia Mỹ. Hiện nay, phần lớn các quán ăn, tiệm cà phê hay những nhà hàng lớn nhỏ tại Mỹ đều có bán loại bánh Tiramisu hoàn toàn thơm ngon này.



Nhờ có đặc trưng là nhiều nguyên liệu và phần kem trong bánh đều thứ tự xếp chồng lên nhau vì vậy mọi người thỉnh thoảng xếp Tiramisu vào những chiếc ly thủy tinh có những kích cỡ đa dạng làm nên các chiếc bánh Tiramisu hoàn toàn bắt mắt, xinh xắn và ấn tượng.

Nếu như bạn muốn nếm thử Tiramisu thì có thể nghía vài địa điểm dưới đây:

Awesome Coffee
994 Nguyễn Văn Linh, D2-21 Khu Mỹ Toàn 3, Quận 7

Tiramisu Homez
197 Đề Thám, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1

Sài Gòn Givral
98 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 8, Quận Phú Nhuận

Chill Sky Bar đẳng cấp và chuyên nghiệp

Chill Sky Bar chính là quán bar tọa lạc tại tầng 27 của cao ốc AB Tower, có khu vực sân thượng ngoài trời sành điệu, là 1 trong nhiều quán bar được thiết kế cẩn thận và đẳng cấp nhất nhì Sài thành.

Được trang trí bởi nhà kiến trúc DWP Thái Lan, bên trong quán rất đẹp và ấn tượng. Quán có 2 tầng và sắp xếp thành nhiều khu vực khác nhau. Điển hình như khu vực ẩm thực, không gian dành cho khách VIP, không gian sân thượng ngoài trời, khu vực không hút thuốc lá, khu thưởng thức âm nhạc...



Menu của quán Chill Sky Bar cũng hoàn toàn phong phú, bao gồm rất nhiều đồ ăn, đồ uống đặc sắc của nhiều nước trên khắp thế giới. Thành phần để chế biến các món ăn này rất tươi sống, chất lượng và luôn mới mỗi ngày, ví dụ như cá ngừ, bò Úc, cá hồi, salad trái cây, salad bò... dùng kèm với nhiều loại rượu vang chất lượng, tiếng tăm từ nhiều đất nước trên thế giới.



Hơn nữa, Chill Sky Bar luôn luôn mời bếp trưởng giỏi nhất thế giới Andy O'Brien và nghệ sĩ pha chế thức uống Bernardo Bernard để làm nên nhiều món ăn ngon tuyệt mang đậm phong cách khác biệt và thức uống mát lạnh, dành được ấn tượng sâu đậm trong lòng khách hàng.



Bên cạnh đó, khi đến đây, bạn không chỉ được thưởng thức các món ăn độc đáo, nhấm nháp nhiều loại thức uống mát lạnh, hòa mình cùng âm nhạc sôi động mà còn có thể chiêm ngưỡng vẻ đẹp lung linh huyền ảo của Sài thành từ trên cao.

Địa chỉ:
Tầng 26, tòa nhà AB Tower
72 Lê Lai, Phường Bến Thành, Quận 1, Tp.HCM
Website: www.chillsaigon.com

Trải nghiệm bánh tráng trộn Sài Gòn ngay giữa lòng Hà Nội

bánh tráng trộn chú viên vốn là món ăn hoàn toàn quen thuộc với ẩm thực Việt Nam. Nếu các bạn muốn thưởng thức món ngon này ngay tại trung tâm thủ đô thì hãy ghé nhiều quán bánh tráng trộn ở Hàng Tre, Hàng Trống, Lý Quốc Sư.

Bánh tráng trộn Hàng Tre



Cho dù chỉ vừa mới ra mắt ở địa chỉ 48 Hàng Tre thế nhưng tiệm này được rất nhiều người yêu thích. Bánh tráng trộn ở đây có đủ nhiều mùi vị như chua, cay, mặn, ngọt... Bên cạnh món bánh tráng trộn, các bạn còn có thể gọi món bánh tráng nướng Đà Lạt ngon miệng và hảo hạng. Điểm trừ là vào giờ cao điểm quán khá đông người nên các bạn phải chờ đợi rất lâu đấy.

Địa chỉ quán:
48 Hàng Tre, Hà Nội
Tham khảo thêm tại: http://diadiemanuong.com/ha-noi/quan-hoan-kiem/banh-trang-tron-hang-tre-18097.html

Bánh tráng trộn Hàng Trống



Tương tự như quán bánh tráng trộn ở phố Hàng Tre, mặc dù mới được mở cửa vài tháng trước nhưng tiệm thu hút khá đông người. Bánh tráng tại đây có màu sắc khá trong, một ít mỡ hành, dầu sa tế, khô bò có sợi tơi, xoài chua chua cộng thêm nhiều thành phần khác điển hình như tép khô, rau răm, trứng cút... tạo nên mùi vị đậm đà khó quên.

Địa chỉ quán:
38 Hàng Trống, Hà Nội
Tham khảo thêm tại: http://diadiemanuong.com/ha-noi/quan-hoan-kiem/banh-trang-tron-hang-trong-62218.html

Bánh tráng trộn Lý Quốc Sư



Bánh tráng trộn trên phố Lý Quốc Sư có điểm khác biệt là bánh tráng được cho vào bên trong hộp xốp để các bạn có thể ăn ngay hay mang đi. Bánh tráng tại đây hết sức chất lượng, vệ sinh cho nên có giá là 20.000 đồng/phần. Tuy nhiên bánh tráng rất cay thế nên nếu bạn không ăn ớt được thì nên nhắc chủ quán nhé.

Địa chỉ quán:
24B Lý Quốc Sư, Hà Nội
Tham khảo thêm tại: http://diadiemanuong.com/ha-noi/quan-hoan-kiem/banh-trang-tron-ly-quoc-su-18310.html

Cafe - Sở thích của người dân Việt

Quán Cà Phê có nguồn gốc từ chữ "café" trong tiếng nói của người Pháp. Đây là một loại đồ uống được làm từ các hạt cà phê, thế nhưng, tùy theo từng cây, mỗi kiểu hạt và địa điểm vun trồng khác nhau mà cafe có chất lượng và mùi vị khác nhau. 1 trong những loại cafe đắt nhất nhì trên thế giới là cafe Kopi Luwak, hay còn được nhiều người gọi là cà phê chồn. Loại cà phê này có giá thành khoảng 1300 USD/kg và hàng năm chỉ có tầm khoảng 200kg cà phê được bán ra trên toàn thế giới.



Ở tại Việt Nam, cà phê được rất nhiều người dân ưa thích và luôn luôn thưởng thức vào mỗi buổi sáng. Người Việt Nam cũng thường uống cà phê qua nhiều kiểu như: cafe đen nóng, cafe sữa nóng, cafe đá, cafe sữa đá, bạc xỉu, cà phê trứng...



Người Việt luôn luôn sử dụng nhiều loại phin cà phê được làm bằng nhôm hay inox, sau đó, xay nhỏ hạt cafe, bỏ vào trong nhiều phin này tiếp tục chế nước lọc đang sôi lên phía trên. Bên dưới phin, họ cũng luôn luôn để các chiếc tách nhỏ để hứng cafe rỉ ra từ phin. Tham khảo thêm

Thời gian gần đây, ở tại Vietnam ra mắt kiểu cà phê mang đi, phong cách này là thực khách sẽ đến quán mua cà phê rồi mang đi, vừa đi vừa uống. Hình thức cà phê take away này khá thuận tiện cho cuộc sống hiện đại ngày nay, khi ngày càng có nhiều người bận rộn với công ăn việc làm và có rất ít thời gian để uống cà phê.



Tuy nhiên, không vì thế mà cà phê mang đi bớt đi nét đa dạng. Phong cách cà phê mang đi này có khá nhiều kiểu, từ các kiểu cà phê phổ biến ví dụ như cà phê đen, cafe sữa, cafe đá, cà phê trứng... cho đến các loại cà phê của nước ngoài điển hình như Cappuccino, Espresso, Latte, Macchiato, Mocha.

Khám phá Hồ Cốc - Bãi biển hoang sơ quyến rũ

Nằm trên diện tích của huyện Xuyên Mộc, tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu, Khu du lịch Hồ Cốc cách thành phố Hồ Chí Minh khoảng 110km và là 1 trong những biển còn rất hoang sơ tại Việt Nam. Hơn thế nữa, nơi đây có bãi tắm khá rộng rãi, độ dốc thoai thoải, nằm khá xa khu vực dân cư thế nên vẫn còn khá vắng. Chính vì thế, bạn có thể thoải mái hòa mình trong dòng biển trong lành và mát rượi.

Lonely Planet đã đánh giá bãi biển Hồ Cốc là một trong tám bãi biển tuyệt đẹp nhất tại nước ta. Còn website du lịch Rough Guides đã chia sẻ với người đọc biển Hồ Cốc của Việt Nam là một trong 20 bãi biển có phong cảnh thiên nhiên đẹp nhất.



Du lịch Hồ Cốc, bên cạnh việc tắm biển, khách du lịch còn được đón bình minh sớm trên làng chài, đi dạo trên những bãi cát trắng mịn, khám phá các ghềnh đá, thưởng thức hải sản tươi ngon vừa mới đánh bắt và khám phá khu bảo tồn thiên nhiên Bình Châu - Phước Bửu.



Bên cạnh đó, một điều thú vị khi du lịch bờ biển Hồ Cốc là các bạn còn có thể tình cờ bắt gặp những chú sao biển hết sức dễ thương trên nhiều bãi cát nữa đấy.



Bên cạnh đó, theo quan điểm của nhiều người, điều quyến rũ và khác biệt nhất của Hồ Cốc là những tảng đá. Những tảng đá này có hình thù hoàn toàn khác nhau, làm nên 1 bờ biển Hồ Cốc hết sức khác biệt, khiến khách du lịch hết sức bất ngờ và thích thú.

Ở đây, bạn có thể nghỉ chân ở những resort, khu nghỉ dưỡng, khách sạn với các dịch vụ tiện nghi, giúp du khách nghỉ ngơi, tận hưởng không khí trong lành của biển và thiên nhiên.

Địa chỉ: Xã Bưng Riềng, Huyện Xuyên Mộc, tỉnh Bà Rịa, Vũng Tàu

Nhà hàng buffet Dìn Ký Hồng Hà - Giao thoa ẩm thực Bắc Trung Nam

Dìn Ký Buffet Hồng Hà chính là 1 trong những nhà hàng trong chuỗi nhà hàng buffet Dìn Ký. Nhà hàng này sở hữu diện tích trên 3000 m2, không gian thoáng mát và có sức chứa đến 150 khách thế nên là điểm đến quen thuộc, phù hợp để tổ chức nhiều buổi họp mặt gia đình, các buổi tiệc sinh nhật, thôi nôi, tụ tập bạn bè vào dịp cuối tuần.

Thực đơn của nhà hàng thường bao gồm các món ăn ấn tượng khắp 3 miền Bắc, Trung, Nam, cùng với các món hải sản tươi ngon nhất, cho phép thực khách thưởng thức các món ngon nổi bật từ Bắc chí Nam.



Hơn thế nữa, nhờ bàn tay khéo léo của những đầu bếp giàu kinh nghiệm mà khi ăn buffet tại nhà hàng Dìn Ký, các bạn không chỉ hài lòng về chất lượng của món ăn mà còn hài lòng về cách trình bày món ăn ấn tượng.



Đến đây, thực khách khó lòng bỏ lỡ nhiều món khai vị kích thích vị giác chẳng hạn như gỏi ngó sen tôm thịt, gỏi xoài tôm khô, xúc xích xông khói, salad Nga, thịt nguội Tứ Bửu... Tiếp đến, các bạn có thể thưởng thức những món phong phú, từ món chiên, soup, cho đến các món quay, nướng và hải sản. Nổi bật là những món ví dụ như chả tôm chiên cốm xanh, soup hải sản, bò nướng lá lốt, cánh gà chiên, vịt quay, đà điểu nướng, gân nai xào, đuôi heo hầm thuốc bắc... và những loại hải sản chất lượng điển hình như mực chiên giòn, nghêu hấp sả, ốc len xào dừa, sò lông nướng mỡ hành, lẩu hải sản...



Hơn nữa, hệ thống nhà hàng buffet Dìn Ký luôn luôn đề cao tiêu chuẩn chọn lọc nguồn nguyên liệu tươi sống vì thế bạn không cần phải lo ngại về chất lượng, cũng như độ an toàn, đảm bảo vệ sinh thực phẩm trong mỗi món ăn.

Địa chỉ nhà hàng:
127 Hồng Hà, Phường 9, Quận Phú Nhuận (Số cũ 6-8 Hồng Hà, bên cạnh công viên Gia Định)
Điện thoại: (08) 3842 1942

Nếm thử bánh bông lan trứng muối ở Vũng Tàu

Bánh bông lan từng một thời gây sốt trong giới trẻ Sài Gòn và hiện tại, vẫn luôn được rất nhiều người yêu mến và thưởng thức. Bởi vì độ hút khách của loại bánh này nên hiện nay có khá nhiều cửa hàng bán món bánh bông lan trứng muối này, từ Sài Gòn cho đến thủ đô. Thế nhưng, theo ý kiến của nhiều người, bánh bông lan trứng muối thơm ngon nhất là ở cửa hàng Gốc Cột Điện tại thành phố biển.



Nằm trên con đường Nguyễn Trường Tộ, tiệm bán bánh bông lan trứng muối cuốn hút rất nhiều thực khách bởi biển hiệu của quán "Gốc cột điện". Cách bố trí ở quán cũng hết sức lạ mắt và điều gây ấn tượng mạnh với thực khách nhất là câu khẩu hiệu: "Không ngon miễn trả tiền."



Bà chủ quán cho biết, Gốc cột điện đã khai trương ở Vũng Tàu vào năm 1968 và chính là tiệm bán bánh bông lan trứng muối ở đây. Bánh có mùi vị thơm béo của bơ sữa, mùi vị mặn của trứng muối và ruốc ngon tuyệt, khiến bạn cứ muốn ăn hoài.



Giá thành cũng hết sức bình dân, chỉ vào khoảng 2.000 - 3.000 đồng cho 1 chiếc bánh nho nhỏ, nếu các bạn mua một bịch 10 cái thì giá cả khoảng từ 25.000 đồng. Thế nhưng, chỉ cần bỏ thêm 5.000 đồng nữa là các bạn sẽ được ăn nguyên 1 hộp bánh có trứng muối và cả ruốc luôn đấy nhé. Xem thêm

Bởi vì lý do vừa ngon vừa thích hợp với túi tiền cho nên bánh bông lan trứng muối luôn được khách du lịch mua về tặng cho người thân và bạn bè.

Địa chỉ: 17B Nguyễn Trường Tộ, Phường 2, Thành phố Vũng Tàu, Vũng Tàu

Bánh tráng nướng Đà Nẵng thu hút khách du lịch

Khá nhiều du khách khi có dịp đến với Đà Nẵng luôn luôn tìm mọi cách để trải nghiệm món Bánh tráng nướng rẻ cực thơm ngon của thành phố này. Bánh tráng nướng Đà Nẵng dù vẫn có những thành phần điển hình như bánh tráng, khô bò, trứng cút... thế nhưng lại được biến tấu thành những món khác nhau, tạo thành món bánh tráng kẹp, bánh tráng cuộn, bánh tráng ướp-kẹp...



Một trong nhiều tiệm bán bánh tráng nướng ngon, giá rẻ và chất lượng nhất ở Đà Nẵng là quán nằm trong con hẻm nhỏ trên đường Lê Duẩn, phía bên tay trái của nhà sách Fahasa. Tiệm này có ba loại bánh tráng nướng hết sức hấp dẫn giới trẻ Đà Nẵng: bánh tráng nướng, bánh tráng nướng ốp la, bánh tráng rải.



Người chủ quán sẽ cho một chút hành lá, hành khô, bò khô, trứng cút... kẹp lại rồi nướng cho đến khi lòng đỏ trứng chín thì mang lên cho thực khách ăn. Bánh tráng nướng ốp la có điểm khác biệt là người chủ quán sẽ đập 2 quả trứng cút lên phía trên bánh tráng, cho những thành phần khác lên xung quanh để giữ nguyên lòng đào. Riêng món bánh tráng rải thì dường như không có trứng cút.



Khi nướng bánh tráng xong thì người chủ quán sẽ xắt bánh thành những miếng nhỏ, vừa ăn. Khách cũng thường hay dùng kèm các món bánh tráng này với nước chấm bò khô rất hấp dẫn và đậm đà. Còn 1 điểm cộng cho quán chính là giá cả nhiều món hết sức phải chăng, chỉ tầm 10.000 đến 15.000 đồng/món.

Dù có các biến tấu độc đáo nhưng bánh tráng nướng vẫn là một trong những món ăn vặt hấp dẫn giới trẻ Đà Nẵng và luôn có sức thu hút khó tả đối với du khách.

Những món ăn vặt đặc sắc nhất ở Đà Nẵng

Đà Nẵng không những thu hút du khách bởi nhiều cảnh đẹp mà còn thu hút họ bởi những món địa điểm ăn vặt đặc sắc và khác biệt. Các món ăn vặt thu hút nhiều du khách nhất là bánh tráng kẹp, kem xôi và sữa chua muối.

Bánh tráng kẹp



Bánh tráng kẹp chính là món ăn vặt không thể bỏ lỡ nhất khi các bạn đến Đà Nẵng. Món này luôn luôn có 1 sức hấp dẫn khó tả đối với nhiều người, từ người lớn tuổi cho đến nhiều em sinh viên. Có một số loại bánh tráng kẹp khác nhau, chẳng hạn như bánh tráng kẹp ốp la, bánh tráng kẹp pate, bánh tráng kẹp dừa nướng... Nếu như có cơ hội ghé Đà Nẵng, các bạn hãy ghé các tiệm trên đường Điện Biên Phủ, Núi Thành, Điện Biên Phủ... để trải nghiệm món bánh tráng kẹp đặc sản của Đà Nẵng nhé.

Kem xôi



Có lẽ vì miền Trung thường hay có nhiều cơn nắng nóng vào mùa hè cho nên kem chính là món ăn vặt được khá nhiều dân địa phương yêu chuộng. Từ đó, xuất hiện món kem xôi cực kỳ độc đáo. Món này là sự hòa quyện tuyệt vời của vị thơm mát từ kem tươi và những hạt xôi mịn màng. Nếu đến những quán ở con đường Hòa Khánh, Ngô Sĩ Liên để trải nghiệm thì chắc chắn bạn sẽ ghiền cho xem.

Tàu hũ cocktail



Mặc dù cũng được làm từ đậu nành nhưng mà tàu hũ của Đà Nẵng khá mịn, đặc và có thể để nguyên miếng khi đổ ra. Tàu hũ thường được dùng kèm với những thành phần khác, ví dụ như những loại trái cây, socola, sương sáo, hạt é... Một vài quán nằm trên đường Nguyễn Văn Linh phục vụ tàu hũ cooktail khá ngon thế nên được rất nhiều khách du lịch yêu thích. Đây chính là địa điểm phù hợp dành cho bạn.

Gợi ý các nhà hàng BBQ ngon và chất

Barbecue thường được viết là BBQ, chỉ những món nướng trên than hồng và những món này thường được chế biến là từ thịt bò, thịt gà, thịt heo... Bữa tiệc BBQ từ rất lâu đã được thực khách tại những nước trên thế giới ưa chuộng. Hiện nay, BBQ cũng dần dần trở nên phổ biến trong nhu cầu ẩm thực của thực khách Việt. Giới thiệu với các bạn một vài địa điểm phục vụ BBQ ngon và chất tại Việt Nam.

Sumo BBQ Quang Trung



Sumo BBQ có không gian được thiết kế theo phong cách Nhật Bản. Nhà hàng Sumo BBQ có trang bị hệ thống hút khói tiện nghi thế nên không làm ảnh hưởng đến người ăn. Hơn nữa, nhiều món ăn ở tại đây hết sức đa dạng, chất lượng và được nêm nếm theo 1 cách thức rất đặc biệt. Bên cạnh nhiều món thịt nướng thơm ngon, thực khách còn có thể thưởng thức nhiều món ngong độc đáo của đất nước Nhật Bản điển hình như sushi cá hồi, sushi trứng, sushi tôm, sushi thanh cua, salad, cơm nướng chà bông, cơm nướng cá hồi...

Địa chỉ nhà hàng:
50 Quang Trung, Phường 10, Quận Gò Vấp, Tp.HCM
Điện thoại: (08) 3989 1451

Tham khảo thêm tại: http://diadiemanuong.com/home/f11/review-sumo-bbq-quang-trung-nha-hang-nuong-than-dau-tien-50583/

King BBQ Tân Phú



Là 1 trong nhiều nhà hàng bán BBQ ngon và chất tại Việt Nam, King BBQ được rất nhiều người dân quan tâm và ưa chuộng. Đến đây, các bạn có thể thưởng thức những món nướng thơm ngon được làm từ sườn bò Mỹ hảo hạng và các món ăn mang đậm nét phong cách ẩm thực của Hàn Quốc. Ưu điểm cho King BBQ là nơi đây có không gian bên trong được bố trí sang trọng theo phong cách của Hàn và đội ngũ nhân viên đón tiếp khá tận tình và chu đáo.

Địa chỉ nhà hàng:
TTTM Aeon Mall Tân Phú Celadon, 30 Bờ Bao Tân Thắng, Phường Sơn Kỳ, Quận Tân Phú, Tp.HCM
Điện thoại: (08) 6258 8383

Tham khảo thêm tại: http://diadiemanuong.com/home/f11/review-aeon-mall-king-bbq-buffet-tha-cang-bo-nuong-hq-55415/

BBQ Garden Nam Kỳ Khởi Nghĩa



Nhà hàng BBQ Garden có không gian bên trong khá thoáng mát và yên tĩnh, hết sức thích hợp cho những buổi họp mặt và tiệc tùng ngoài trời. Tại đây có hơn 60 món ăn nướng các loại được nêm nếm theo phong cách Á, Âu, chẳng hạn như bò cuộn phô mai, cừu Úc xiên, sườn heo... cho bạn thỏa sức lựa chọn.

Địa chỉ nhà hàng:
135A Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường Bến Thành, Quận 1, Tp.HCM
Điện thoại: (08) 3823 3340

Tham khảo thêm tại: http://diadiemanuong.com/home/f11/bbq-garden-nam-ky-khoi-nghia-ke-ben-thu-vien-tp-6536/

Gà rán Popeyes thơm ngon đậm đà

Mặc dù ở quốc gia Việt Nam đã có rất nhiều thương hiệu thức ăn nhanh nhưng từ khi Gà rán Popeyes ra mắt, thương hiệu này vẫn thu hút hầu hết người dân Việt. Nhờ chất lượng và mùi vị độc đáo, nhà hàng Popeyes vẫn là địa chỉ yêu thích của người Vietnam mỗi khi muốn nhâm nhi món gà.



Không gian bên trong của Popeyes khá rộng rãi, mát mẻ, rất nhiều chỗ ngồi cho bạn thoải mái chọn lựa. Hơn thế nữa, tại đây cũng có nhiều dịch vụ free ví dụ như giữ xe free, truy cập wifi miễn phí... rất hiện đại và tiện nghi, đáp ứng nhu cầu của phần lớn thực khách.



Menu của nhà hàng rất đa dạng. Nhiều món ăn ở đây mang đậm phong cách ẩm thực của quốc gia Mỹ. Phải kể đến một số món ăn mà các bạn không thể bỏ lỡ là gà rán, khoai tây chiên, cơm Cajun, sốt Cajun, cơm đậu đỏ...



Hơn thế nữa, nhờ có đội ngũ nhân viên thân thiện, tiếp đón tận tình và tiêu chí đề cao chất lượng món ăn lên trên hết mà Popeyes được khá nhiều khách hàng tin tưởng và ưu ái đến dùng bữa thường xuyên. Giờ đây, nhà hàng này đã có cửa hàng ở khá nhiều quận trong địa bàn Sài Gòn, vì thế, các bạn có thể chọn các chi nhánh tại khu vực gần nhà, thuận tiện cho việc đi lại.

70 – 72 Lê Thánh Tôn, Phường Bến Nghé, Quận 1
184 Lê Đại Hành, Phường 15, Quận 11
62 Nguyễn Đức Cảnh, Phường tân phong, Quận 7
17 Cộng Hòa, Quận Tân Bình
197 Phan Xích Long, Phường 2 , Quận Phú Nhuận
344 Hai Bà Trưng, Phường Tân Định, Quận 1
58/13 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Phường Đa Kao, Quận 1

Thưởng thức ẩm thực phương tây cực chất tại Pizza Alfresco

Alfresco chính là một trong những thương hiệu pizza được yêu thích tại nước Việt Nam. Các món của nhà hàng luôn được phần lớn thực khách đón nhận, từ người Việt đến những du khách nước ngoài.



Hệ thống chi nhánh của pizza Alfresco phần lớn đều tọa lạc tại những vị trí trung tâm thành phố, hết sức tiện lợi cho vấn đề di chuyển. Hơn thế nữa, cách thiết kế ở nhiều chi nhánh rất thân thiện, không gian cũng hoàn toàn rộng lớn và mát mẻ cho các bạn tận hưởng những phút giây yên tĩnh cùng người thân và bè bạn.



Nhà hàng này bán các món bánh pizza phong phú ví dụ như pizza Margarita với nước sốt cà chua và pho mát, pizza Marinara với hải sản tươi ngon, sốt cà chua và pho mát, pizza Hawaian với thịt jam bông, nước sốt cà, pho mát hay pizza Veggie với nguyên liệu là nấm, cà chua, bông cải xanh, sốt cà, pho mát... hoàn toàn thích hợp cho những ai thích ăn chay. Bên cạnh đó, tại nhà hàng, còn có các món ăn độc đáo khác, điển hình như mì Ý, sườn nướng BBQ, Jumbo sườn heo...

Pizza Alfresco - Nhà hàng được yêu thích tại Việt Nam


Pizza Alfresco chính là nhà hàng lý tưởng cho các bạn và gia đình tha hồ thưởng thức nhiều món ngon phương Tây, nhất là những món ngon đặc trưng của phong cách ẩm thực nước Úc, Texas, Mexico và Ý. Review Pizza Alfresco

Các nhà hàng của Pizza Alfresco:

27 Đông Du, Phường Bến Nghé, Quận 1
Điện thoại: (08) 3823 8424

21 Mạc Đĩnh Chi, Phường Đa Kao, Quận 1
Điện thoại: (08)3823 8427

16, Nguyễn Thị Nghĩa, Phường Bến Thành, Quận 1
Điện thoại: (08)3925 7109

19, Huỳnh Thúc Kháng, Phường Bến Nghé, Quận 1
Điện thoại: (08)3824 2027

89, Xuân Thủy, Phường Thảo Điền, Quận 2
Điện thoại: (08)3519 4260

D1 - 23 Mỹ Toàn 3, Nguyễn Văn Linh, Phường Tân Phong, Quận 7
Điện thoại: (08) 5410 1093

Paris Baguette - Bánh Pháp mang hương vị ngọt ngào

Tọa lạc trên đường Cao Thắng, ngay ngã tư đường Cao Thắng và Nguyễn Thị Minh Khai, Paris Baguette nổi lên như 1 luồng gió mới, mang hương vị bánh Pháp dịu ngọt đến nhiều người Việt, nhất là cư dân Sài thành.



Khi đến đây, các bạn sẽ bị ấn tượng bởi không gian bên trong tiệm bánh được bày trí ấn tượng, tinh tế, hệ thống đèn vàng nhẹ nhàng, kết hợp với các vật dụng bày trí với màu sắc tím càng làm tiệm bánh trở nên sang trọng và trang nhã hơn.



Có lẽ tiệm bánh Paris Baguette là 1 thiên đường của các món bánh, từ các loại bánh ngọt đến những món bánh mặn hay nhiều món bánh truyền thống và sáng tạo nhất của quốc gia Pháp. Ví dụ như bánh baguette đen, bánh baguette trắng, bánh baguette sáng tạo với hạt bí, hạt hướng dương, những loại ngũ cốc hay nho khô... Ngoài ra, các bạn cũng khó lòng cưỡng lại mùi vị ngọt lịm ấn tượng của các loại bánh tiếng tăm như pain au chocolate, fougasse, épi, chausson aux pommes, croissant, egg custard...



Mọi người khi ghé Paris Baguette thường hay mua bánh đem về. Thế nhưng, cửa hàng cũng bố trí không gian riêng cho các người muốn ăn bánh ngọt ở tại quán. Thực khách vừa có thể nhìn ngắm nhiều tòa nhà cao tầng hay tháp Eiffel thu nhỏ, vừa tận hưởng không gian yên tĩnh, vừa sôi nổi chuện trò cùng hội bạn. Giá các loại bánh dao động từ 15.000 đến 45.000 đồng, tuy nhiên, nhưng các món bánh kem size lớn có giá cả trên 200.000 đồng. Tham khảo thêm

Địa chỉ tiệm bánh:
01 Cao Thắng, Phường 2, Quận 3, Tp.HCM
Điện thoại: (08) 3830 8120

Tìm hiểu món bánh mochi nước của xứ sở Nhật Bản

Bánh mochi nước là 1 loại bánh dày nhân ngọt truyền thống của nước hoa anh đào. Loại bánh này được chế biến từ bột gạo và trong nhiều ngày Tết, người đất nước mặt trời mọc thường xuyên dâng bánh mochi lên cho thần thánh để cầu xin sự khỏe mạnh, tuổi thọ vào thời gian đầu năm mới. Thế nhưng, do có đầu óc sáng tạo và nhạy bén, dân Nhật đã làm ra những món bánh mochi phong phú, ấn tượng nhất hiện nay là mochi nước.



Mochi nước được người Nhật Bản gọi là Mizu shingen mochi. Món bánh này có hình tròn trịa, không có màu, trông như giọt nước trong veo và khổng lồ. Người ta thường đặt mochi lên một chiếc đĩa, rắc thêm một chút bột đậu và siro đường đỏ. Phần lớn những thực khách khi nếm thử mochi đều rất bất ngờ khi có cảm giác như giọt nước đang tan trong miệng, vị rất thanh mát tự nhiên. Tuy nhiên, món bánh này chỉ có thể kéo dài hình giọt nước trong vòng 30 phút mà thôi nên thường được thưởng thức ngay ở các nhà hàng chứ không có ai mua mang về.



Thật ra, mochi nước vừa chỉ xuất hiện tại Nhật vào giữa năm 2013 thế nhưng đã dành được nhiều sự quan tâm và ưa chuộng của người Nhật Bản. Cụ thể là mỗi ngày, ở tại 2 tiệm bánh của công ty Kinseiken Seika, công ty duy nhất có bày bán mochi nước, đã có phần đông thực khách lần lượt xếp hàng chờ đợi để thưởng thức món bánh ấn tượng này.



Nếu như đang ở tại Sài Gòn, các bạn có thể ghé thăm cửa hàng Curry Shika nằm trên con đường Nguyễn Văn Tráng, quận 1 để nếm thử mochi nước và các món ăn mang đậm nét ẩm thực Nhật Bản ví dụ như Matcha Nama Choco, Dango...