Kimbap - Món ngon truyền thống của xứ sở Hàn Quốc

Kimbap ngon chính là 1 món ăn có xuất xứ từ xứ sở mặt trời mọc, cụ thể là từ món Makisushi, 1 loại sushi của Nhật Bản. Đây là món được làm từ cơm và nhiều thành phần khác nhau, cuộn trong lá rong biển khô. Thế nhưng, loại sushi này được người dân nước Hàn gọi là kimbap, người dân ở đây hay chuẩn bị món này trong các bữa ăn đơn giản, các buổi picnic ngoài trời. Cư dân của xứ sở này cũng thường xuyên dùng kèm kimbap với danmuji và kim chi.



Lý do tại sao người dân Hàn Quốc luôn làm món này trong nhiều dịp cắm trại ngoài trời do cách làm món ăn này hoàn toàn đơn giản. Các bạn cần chuẩn bị một vài nguyên liệu điển hình như cơm, xúc xích, thanh thịt tôm, dưa leo, trứng gà và lá rong biển.



Trước hết bạn nên nấu chín cơm, luộc cà rốt, thanh thịt tôm, chiên trứng gà, cắt nhỏ dưa leo, xúc xích, trứng gà. Tiếp theo thì rắc cơm lên trên lá rong biển, sắp xếp những nguyên liệu lên trên theo ý thích rồi gói vào là xong. Khi nếm thử, bạn cũng có thể chấm với nước sốt mayonnaise hoặc kimchi đúng theo nền ẩm thực nước Hàn nhé.



Nhưng mà, nếu bạn không có thời gian làm món ăn này ngay tại gia đình thì có thể ghé quán Kimbap FC để trải nghiệm. Quán này tọa lạc trên con đường Điện Biên Phủ, quận Bình Thạnh, có diện tích khá nhỏ, trông bên ngoài như quán cafe take away. Thế nhưng, khi đến đây, bạn sẽ phải ngạc nhiên về chất lượng món ăn và giá thành của quán đấy nhé. Quán Kimbap FC đều phục vụ hầu hết nhiều đặc sản của nước Hàn điển hình như kimbap cuộn trứng, mì đen, cơm thố, cơm cuộn rau, hoặc nhiều loại sushi như sushi mực, sushi tôm, sushi cá hồi, sushi trứng cá bay...

Địa chỉ:
71/5 Điện Biên Phủ, Phường 15, Quận Bình Thạnh.
Điện thoại: 0902.421.586