Cafe - Sở thích của người dân Việt

Quán Cà Phê có nguồn gốc từ chữ "café" trong tiếng nói của người Pháp. Đây là một loại đồ uống được làm từ các hạt cà phê, thế nhưng, tùy theo từng cây, mỗi kiểu hạt và địa điểm vun trồng khác nhau mà cafe có chất lượng và mùi vị khác nhau. 1 trong những loại cafe đắt nhất nhì trên thế giới là cafe Kopi Luwak, hay còn được nhiều người gọi là cà phê chồn. Loại cà phê này có giá thành khoảng 1300 USD/kg và hàng năm chỉ có tầm khoảng 200kg cà phê được bán ra trên toàn thế giới.



Ở tại Việt Nam, cà phê được rất nhiều người dân ưa thích và luôn luôn thưởng thức vào mỗi buổi sáng. Người Việt Nam cũng thường uống cà phê qua nhiều kiểu như: cafe đen nóng, cafe sữa nóng, cafe đá, cafe sữa đá, bạc xỉu, cà phê trứng...



Người Việt luôn luôn sử dụng nhiều loại phin cà phê được làm bằng nhôm hay inox, sau đó, xay nhỏ hạt cafe, bỏ vào trong nhiều phin này tiếp tục chế nước lọc đang sôi lên phía trên. Bên dưới phin, họ cũng luôn luôn để các chiếc tách nhỏ để hứng cafe rỉ ra từ phin. Tham khảo thêm

Thời gian gần đây, ở tại Vietnam ra mắt kiểu cà phê mang đi, phong cách này là thực khách sẽ đến quán mua cà phê rồi mang đi, vừa đi vừa uống. Hình thức cà phê take away này khá thuận tiện cho cuộc sống hiện đại ngày nay, khi ngày càng có nhiều người bận rộn với công ăn việc làm và có rất ít thời gian để uống cà phê.



Tuy nhiên, không vì thế mà cà phê mang đi bớt đi nét đa dạng. Phong cách cà phê mang đi này có khá nhiều kiểu, từ các kiểu cà phê phổ biến ví dụ như cà phê đen, cafe sữa, cafe đá, cà phê trứng... cho đến các loại cà phê của nước ngoài điển hình như Cappuccino, Espresso, Latte, Macchiato, Mocha.