Tiramisu chính là 1 loại bánh nổi tiếng của nước Ý, có vị hoàn toàn dịu nhẹ, thơm ngon và thoảng mùi rượu. Trong tiếng Ý, "Tiramisu" có nghĩa là "pick me up". Món bánh Tiramisu đặc trưng nhất thì tương tự như 1 loại bánh pudding tráng miệng, bánh gato hay bánh quy được thấm vào rượu nhẹ, được nấu từ khá nhiều trứng và bột cacao. Hiện nay, mọi người cũng bỏ thêm phô mai vào loại bánh này nhằm làm cho bánh trông hấp dẫn và có vị ngon hơn.
Thật sự thì hiếm ai biết được bánh Tiramisu có xuất xứ cụ thể ở đâu, tại thành phố nào mà chỉ nhớ đây là 1 món bánh được chế biến từ nước Ý. Cũng có một số người cho biết rằng, món bánh Tiramisu được làm bởi một người phụ nữ Ý trong thời gian chiến tranh thế giới thứ nhất. Chiếc bánh như nhiều lời chúc, trao gửi những tình cảm tốt đẹp nhất của người con gái này đến nhiều người chiến binh ở ngoài chiến trường. Thế nhưng, một vài người khác lại cho rằng, bánh Tiramisu chỉ đơn giản là phương pháp tái sử dụng những mẩu vụn của bánh ngọt cũ và cà phê mà thôi.
Tiramisu ra mắt lần đầu tiên tại San Francisco, Mỹ từ năm 1990. Thời gian sau, món bánh này nhanh chóng được yêu thích trên đất nước Mỹ. Giờ đây, hầu hết các cửa hàng, quán cà phê hay nhiều nhà hàng lớn nhỏ ở Mỹ đều có bày bán loại bánh Tiramisu cực ngon này.
Vì có đặc trưng là các nguyên liệu và lớp kem trong bánh đều thứ tự xếp chồng lên nhau vì thế mọi người luôn luôn để Tiramisu vào các chiếc ly thủy tinh có các kích thước khác nhau làm nên những chiếc bánh Tiramisu hoàn toàn bắt mắt, dễ thương và đáng yêu.
Nếu các bạn muốn thưởng thức Tiramisu thì nên tham khảo vài địa chỉ dưới đây:
Awesome Coffee
994 Nguyễn Văn Linh, D2-21 Khu Mỹ Toàn 3, Quận 7
Tiramisu Homez
197 Đề Thám, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1
Sài Gòn Givral
98 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 8, Quận Phú Nhuận
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét